heu je suis pas devant mon serveur, donc je te dis tout ca de tête.
Chez moi squidguard se trouve dans usr/local/squidguard.
et les log et conf de squidguard se trouve dans le même rep (contrairement à squid).
squidguard ne fou pas ses log dans le var/log.
il va chercher les log et conf dans le rep ou il est installé, ca je pense pas que tu puisse le changer.
tu n'as qu'a copier les conf et log dans le rep ou il les cherche.
si tu veux un truc plus propre, bin reinstalle.