Minus plus :
Pour les disquettes, perso, je préfère utiliser les mtools, ce qui permet le cas échéant de relire les disquettes depuis dos...
man mtools
Sinon, pour un fichier vide,
> toto
suffit!!
Sinon, Gwen, effectivement, le conseil de 911GT3 (biturbo??) est excellent dans ta situation : achète un bouquin!!