COTELETTES DE PORC PIQUANTE
Ingrédients :
6 côtelettes de porc
1 petit oignon hachés
sel et poivre
Sauce :
1 tasse d'eau
3/4 tasse de ketchup
2 c. à table de vinaigre
1 c. à table de sucre
1 c. à table de sauce soya
1 gousse d'ail hachés
piment broyés au goût
Faire revenir les côtelettes et les oignons dans le beurre.
Mélanger tous les ingrédients de la sauce,
verser sur les côtelettes.
Cuire au four à 350 F. environ 1 heure,
tout dépendant de l'épaisseur des côtelettes.