Je vais faire bref. Tout d'abord, cela fait quelques années que les dalles passives n'existent plus. Donc tu n'as pas trop à te soucier de ça.
Ensuite concernant les dalles brillantes et les dalles mat, aucune des deux n'est à priori de meilleure qualité que l'autre puisqu'il s'agit juste d'un traitement appliqué dessus. Après il s'agit d'une question de préférence, certains préfèrent les dalles brillantes qui ont un rendu plus flatteur des couleurs, tendu que les dalles mat ont un rendu plus juste et plus proche de la réalité pour peu que l'écran soit calibré correctement.