Ta carte graphique possède 2 sorties DVI, aucun problème, tu auras peut -être à acheter 2 cables DVI avec tes écrans si ce n'est pas fournit avec.
Pour ton budget, tu as pas mal de choix d'écrans notamment sur du 23" ou 24", samsung est une bonne marque par exemple. Si tu pars sur du rétroéclairage LED (meilleur contraste, faible consommation), tu as des modèles 23". Privilégie un temps de réponse de 2ms pour le jeu. Mais ce sont tous des dalles TN basiques.
Si tu préfère miser sur la qualité, la fidélité des couleurs, pour faire de la photo, il faut aller sur des types de dalles plus évoluées et plus chères, des dalles IPS.