1)a) ca depend de l'utilisation
b) ca depend de la configuration du PC, et ausi un peu de l'utilisation
la resolution full HD 1920x1080 est ce qu'il y a de plus courant, à voir si le QHD (2560x1080p) te serait utile ou si ton PC peut s'occuper d'une tel resolution en jeux
voir du 4K, mais en jeux il faut une sacrée bonne config là
y'a aussi d'autre resolution sur les ecran format cinema (21/9eme)
2) y'a plein de facteur, comme deja dit ca depend de l'utilisation, du budget etc...
y'a divers type de dale d'ecran (TN, IPS, VA), de format (16/9eme, 16/10, 21/9) de taille (22, 24, 27, 28, 29, 34 pouces etc...)
3) en branchant chaque ecran sur ta carte graphique, avec les cable adequate, idealement du HDMI, DVI ou display port (pour 3 ecran sur carte AMD un display port est obligatoire), puis parametrer l'affichage sur 2 ecran dans la config d'affichage du PC
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