On a déjà répondu pas mal de fois à cette question, dans les topics des graveurs DL...
En gros tu as 80% de compatibilité avec le bitsetting DVD-ROM, c'est à dire graver un DVD+R DL en le faisant passer pour un DVD-ROM en modifiant son en-tête. Dans le topic du NEC 2510 j'ai gravé un DVD+R DL Verbatim avec booktype DVD-ROM et ça c'est lu sur 6 lecteurs DVD/6 sans problèmes, dont une XboX, un lecteur DVD-ROM Toshiba 1712, un Liteon, une Philips 737.
Quelqu'un a gravé un DVD+R DL Ritek avec le firmware 2.16 de herrie pour NEC 2510 et ça c'est lu sur une PS2 et une platine DivX.
Bref, la compatibilité est plutôt bonne. Mais il arrive toujours de trouver un lecteur qui ne marche pas (JVC pas terrible pour ça visiblement)... Parcourt le topic NEC 2510/3500 tu veras des liens et des tests sur cdfreaks et autre...