le plus économique c'est d'acheter chaque truc là où c'est le moins cher.
Si tu te sens pas de le monter, je comprends, vaut mieux passer par la case configurateur, mais prendre l'installation sans l'OS.
En ce moment, comme première ébauche à ajuster suivant ton budget, écran choisi... :
Ryzen 3600X + un ventirad correct
16go DDR4 3200
CM B450 max (ou mise à jour), ou X570 gigabyte UD ou Asus Prime (bonnes offres chez RDC, mais faudra faire ton montage).
RTX 2060 non super ou 2070 super (suivant budget et écran)
Un SSD correct, genre 500go mini, pas de mémoire QLC. Nvme M.2 si ça passe dans le budget sinon un bon sata 2.5
Un HDD si besoin de stockage.
Une alimentation de bonne marque
Un boitier sympa bien foutu mais pas trop trop cher (genre be quiet pure base 500)