Salut,
Le chipset Z370 reste identique aux Z270/Z170 , il se limite au support de l'USB 3.0 qui a été renommé en USB 3.1 Gen 1 (5 Gb/s).
Quand il y a de l'USB 3.1 Gen 2 (10 Gb/s) sur ces cartes-mères , c'est parce qu'il y a un contrôleur tiers pour le gérer , fourni par exemple par ASMedia notamment.
En général , les ports USB-C que l'on retrouve sont souvent de simples ports USB qui ne supportent pas de mode alternatif.
Il y a néanmoins une exception notable , c'est avec le contrôleur Alpine Ridge d'Intel qui gère le ThunderBolt 3 (40 Gb/s) qui est le connecteur USB-C le plus "complet" en pratique aujourd'hui.