Tu a mis le dernier bios sur ta carte ?
Si oui et que l'option n'apparait toujours pas c'est mort .
Passer en AHCI doit etre fait à l'installation de l'OS via le bios .
Y a moyen de le faire sur un systeme déja installer via quelque manipes.
Mais si tu l'a pas dans le bios ce serait dangereux pour la stabilité de ton systeme ( tu risque un ecran bleu )