1) Mets suffisament de pate thermique pour que toute la surface du proço soit occupée, mais pas trop, pas la peine de faire déborder. En terme de volume, on va dire l'équivalent d'un grain de riz, réparti mais concentré sur le centre. Pour te rassurer, tu peux appliquer le radiateur, le faire gigoter pour étaler la pate, appuyer, et le retirer une ou deux fois maximum, au moins pour contrôler et éventuellement corriger la répartition.
2) Le cable marqué AC97, il vient de la facade de ton boîtier j'imagine ? Il faut le connecter à un port de la mobo, celui là :
Avec la masse (fil noir) en haut à droite.
3) Oui les cables d'alimentation SATA en Y existent. Par contre ça court pas les rues, il faut la jouer artisanal. Il n'y en a même pas sur materiel.net. Toutefois, tu peux facilement trouver des adaptateurs molex -> 2xSATA :