Salut, je soupçonne plus la carte mère.
J'ai une asrock aussi et quand j'overcloock mon processeur ça augmente automatiquement la fréquence du bus de la carte mère, donc du reste des composants, ce qui créé des plantages... Vérifie au cas où la fréquence de ta mémoire dans le bios après avoir overcloocké ton proc'
Avec 650 watts t'as de la marge
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AMD FX8320 * Arctic freezer 13 * Radeon HD 7870 OC * 2x4 Go de Ram * SSD intel 120 GO * HDD Toshiba 2TO * Asrock 980DE3U3S3