Fait un petit tour sur Wikipédia, des gens parlent de JBOD pour tout un tas de choses.
Normalement, JBOD c'est faire apparaître plusieurs disques pas forcément de taille identique comme un seul, mais sans distribuer les blocks de données les disques, un fichier sera présent sur un seul disque, et non pas distribué sur tous. Donc une récupération doit être possible.
Le RAID 0 (j'imagine ce que tu appelles "spanning" ) nécessite 2 disques de même taille, et lui distribue les blocks sur les deux disques, si l'un plante, il est quasiment impossible de récupérer quoique se soit.