Le "plafonnement" du débit à ~80MB/sec est étrange ...
Perso mon raid0 pourtant "inférieur" en tout point (2x Hitachi_7K250 160Go, Sil3112A (: A7N8X-Dlx), XP3200+) accroche un débit moyen et max supérieur :
http://shawy.free.fr/Config/HD%20Tune%20Raid0.gif