Norton Ghost fait une image de ton disque.
Mais cela ne règlera pas ton problème:
- l'image reproduit le disque entier, or tu ne veux que certaines applis
- la lettre racine de ton disque externe sera forcémment différente de celle à l'installation et tu devrais changer toutes les inscriptions en base de registre sans te planter...
Bref, il te sera mille fois plus facile de retrouver et de réinstaller tes applis à mon avis.