Salut à tous,
Le problème est le suivant :
- J'ai paramétré une courbe perso sur MSI afterburner sur une MSI RTX 3080 TRIO.
- Au démarrage de windows, MSI Afterburner se met bien en route et ma courbe est appliquée.
- En IDLE, je suis en fanless.
- Dès que je charge le GPU, ma courbe est respecté.
- En revanche quand je repasse en IDLE, je ne suis plus en fanless mais à 30% (le mini).
- Il faut que je désactive et réactive la courbe dans MSI AB et par enchantement je suis de nouveau en fanless !!!

Je m'autoréponds.
Il fallait cocher : "Forcer la mise à jour du ventilateur à chaque période"
Évident finalement !