D'après mon expérience , si tu parle de 'dessin' pur(numérique) sketchbook est bien meilleur que photoshop.
Comme spt609309, je pense que sketchbook, artrage sont plus adapté , je mettrais aussi Paint tool sai dans le lot mais c'est un cas particulier.
Photoshop est plus polyvalant, pour de l'illustration, mise en couleur, retouche de dessin/photo etc je le trouve plus adapté.