tt est dans le titre, je pensais cliquer sur le petit rond a droite ds le calque mais non ca ne marche pas cmt faire ?

Le fond ? Si tu parles d'un carré de couleur en arrière plan d'un dessin, tu peux toujours l'enlever en le selectionnant, puis touche sup.
Si tu parles du fond blan général, c'est pas comme sur photoshop, tu peux pas l'enlever. Mais ce fond blanc ne fait pas partie de l'image, donc le fond est transparent par défaut.

je pense avoir trouve, je click sur le rond a droite du calque (o)  et j appuie sur del.

On ne peut pas supprimer de fond dans Illustrator