Bonjour,
tu parles de soucis de santé, tu as un arrêt de travail? Si c'est la cas, tu n'es pas obligée de casser le contrat (et je crois qu'eux n'en ont pas le droit). Tu seras simplement en congé maladie pendant x temps, et la période d'essai reprendra après, elle est simplement décalée.
Bon rétablissement pour ta santé.