tu penses à quoi quand tu parles d'une formation SAP de 6 mois - 1 an ?
A mon avis, pousses jusqu'au Master (DESS) et fais ton stage dans ce domaine (si tu ne trouves pas, trouves un stage dans le domaine fonctionnel qui se rapproche du module qui t'intéresse, par exemple en logistique, achat, finance... pour des modules PM, MM, FI..etc)
Postules ensuite pour une SSII en mettant en avant ta volonté de travailler dans ce domaine... après ca roulera tout seul, rien ne remplace l'expérience, les formations, ce ne vaut pas grand chose sauf à aller vers de la certification et encore...