T'as toujours las solution de faire une prépa ATS pour t'orienter vers une école généraliste ou proposant des parcours en physique, renseigne-toi sur la banque ATS.
Sinon, environnement, énergie et qualité n'impliquent pas forcément d'aller dans une école spécialisée en physique (il y en a peu d'ailleurs).
Après en fonction de ton dossier, tu as beaucoup d'écoles recrutant juste après le DUT qui pourront te satisfaire.
Enfin les métiers que tu cites sont plus des secteurs de génie mécanique, de parcours QSE, de génie industriel, que vraiment spécifiques à la physique.
Donc le conseil : défonce ton DUT, postule aux écoles qui conviendraient (et il y en a un paquet), et vois après pour aller dans un parcours qui colle.
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"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©