L' IESE est une grad school, pas accessible post-bac.
Le top en undergraduate est vu comme ESADE-ICADE (U Comillas). Il y a aussi Deusto qui est le pendant de dauphine. La langue locale est optionnelle pour les institutions basées dans des territoires autonomes.
Pour les test d admissions je ne connais que celui d' ESADE, de réputation. 5 heures de test divers, en espagnol par contre.
Hope this helps