... a l'employeur ?
 
Je vais bosser a 200km de chez moi, donc impossibilité de rentrer pour manger, cependant la prime de panier est elle obligatoire ? et dans le cas contraire qu'est ce qu'elle apporte à l'employeur ?

pas de charges ?  ou alors moins que d'augmenter ton salaire avec l'équivalent.
 

Il me semble que la prime de panier est obligatoire pour le travail en 2 ou 3 x8 quand tu as une pause de 45 mn pour manger....
Dans les autres cas, rien n'est obligatoire...Etre à 200 km de chez toi, t'autoriseras juste à pas mal economiser sur les frais reels l'année prochaine