Ne mettez pas de glaçons !
Pour déguster les PASTIS de tradition "en connaisseur", respectez ces quelques règles d'art :
Verser l'eau fraîche en premier
La verser avant le PASTIS, pour qu'ils se mélangent naturellement, en dégageant le maximum d'arômes.
Ne mettez pas de glaçons
Les boissons anisées craignent le froid et sous l'effet de la basse température, une pellicule grasse apparaît... Alors évitez de mettre des glaçons