la Commission européenne, qui a annoncé, dans un communiqué, avoir proposer d'interdire désormais les oeufs à simple coque."Il est en effet trop fréquent de trouver des oeufs brisés ou ébréchés dans les magasins.
"les oeufs destinés à une longue préparation +ou oeufs durs+ devront être à double coquille, tandis que les oeufs destinés à une préparation rapide ou +oeufs au plat+, voire +oeufs brouillés+ pourront se limiter à une simple coquille".