Je l'ai fait en 2006.
Les prix d'Akihabara étaient comparables à rue Montgallet -10/15%, surement expliqué par une TVA inférieure. Par contre, pas de garantie en France évidemment.
Par comparaison les cameras, appareil photo, consoles de jeu, ... tu peux souvent tirer plus de 30%, surtout si tu prends des modèles domestiques... ou d'occasion : les japonais sont très soigneux et ça peut être intéressant.
Pour la douane si tu as un vol du style Tokyo->Paris->Marseille, comme c'était mon cas, tu as de fortes chances de passer à coté. Tu passes la frontière à Paris mais tu n'a pas tes bagages et a Marseille, tu as tes bagages mais tu es en zone vol domestique. Pas de contrôles douaniers donc. Remplaces Paris par a peu près n'importe ou dans l'espace Shengen et Marseille par ta ville de destination.
Donc en gros si tu n'habites pas en région parisienne ça peut valoir le coup, sinon pas la peine.